De hoje, dia 10, até o dia 18,
acontece o Festival Gastronômico da Pipa. São 10 anos de evento que prometem
ser celebrados com o já tradicional mix de culturas e texturas em uma
programação, como sempre, diversificada, com oficinas, concursos, Festim, shows
e, claro, muitas novidades no menu. A estrutura do local é uma delas.
Pipa fica em Tibau do Sul,
litoral do Rio Grande do Norte. Nesta edição o Festival terá dois ambientes: a
Arena Gastronômica será montada em um terreno próxima à praça do Pescador e
esta abrigará a feirinha de comidas regionais – a Degusta Pipa, os shows e
eventos culturais.
Outra novidade desta edição é
a criação de um novo júri para o concurso de restaurantes locais “O melhor da
Pipa”: além dos votos populares, um júri técnico formado por cinco
especialistas, dará as notas às receitas inscritas, que terão peso maior.
A comissão técnica visitará os
restaurantes sem identificação e escolherá os três primeiros colocados em cinco
categorias: petisco, prato principal, lanche, sobremesa e drink. São no total
32 estabelecimentos participantes e 40 receitas inscritas.